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Chocolates e doces à base de chocolate

  • Início: 02 de Fev de 2026, às 09:00
  • Fim: 06 de Fev de 2026, às 12:00

Local: Escola de Gastronomia Social Casa Culpi

Endereço: Avenida Manoel Ribas, 8450 Ver no mapa
  • Evento Gratuito
  • Presencial

Por: Secretaria Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional

Descrição

O curso de “CHOCOLATE E DOCES À BASE DE CHOCOLATE” tem a duração de 15h e seu objetivo é ensinar:

·         Tipos e características de chocolate: percentual de cacau, gordura e açúcar. Técnicas de temperagem para chocolates puros.

·         Cuidados no manuseio, embalagens, armazenamento e prazo de validade.

·         Preparo de receitas à base de chocolate: cascas e barras de chocolate, recheios e trufas, bombons e sobremesas.

INÍCIO DAS INSCRIÇÕES: 15/01/2026

TÉRMINO: 23/01/2026

LINK DE CADASTRO 

https://forms.gle/cTGSjbWVHmgoXwo66

Observação

Opções

  • Acessibilidade
  • Banheiro

Local

Escola de Gastronomia Social Casa Culpi

Avenida Manoel Ribas, 8450

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